Hoe je met een combinatie van snel afvallen en periodiek vasten langdurig gezond blijft.
Zes jaar geleden ontketende Dr. Michael Mosley een ware gezondheidsrevolutie met zijn boek Het vastendieet, waarmee hij de wereld overtuigde van de enorme impact van periodiek vasten. In De snelle 800 presenteert hij de nieuwste wetenschappelijke inzichten en een verbeterd en gemakkelijker te volgen programma - inclusief een nieuwe, effectievere aanpak: Tijdgebonden Eten.
Recent onderzoek wijst uit dat 800 het magische aantal calorieën is voor succesvol afvallen: hoog genoeg om het goed te kunnen volhouden, laag genoeg om snel af te vallen en een reeks gewenste veranderingen in je stofwisseling in gang te zetten.
Het geheim van dit nieuwe programma is flexibiliteit: je bepaalt zelf hoe intensief je het volgt, afhankelijk van je doel.
De snelle 800 biedt een effectieve manier om af te vallen, je stemming te verbeteren, ontstekingen tegen te gaan en je bloeddruk en bloedsuiker te verlagen, en bevat heerlijke mediterrane koolhydraatarme recepten van Clare Bailey.
Dr. Michael Mosley is bekend als televisiepresentator en maker van documentaires. In 2012 kwam de documentaire Eat, Fast and Live longer uit en deze betekende de start van het vastendieet dat ondertussen wereldwijd bijval heeft. Sindsdien bracht hij verschillende boeken uit hieromtrent.
Mosley's bloedsuikerwaarden overschreden op een gegeven moment de normale drempel en dit zette hem aan om te beginnen nadenken over zijn voedingsgewoonten. Sindsdien heeft hij veel mensen geïnspireerd met zijn dieet. Hij heeft zelf vele dingen uitgeprobeerd, hij moest het aan den lijve ondervinden. Voor de rest baseert hij zijn boeken op vele kwalitatieve onderzoeken die nu hoe langer hoe meer plaatsvinden.
Dat voeding belangrijk is ivm gezondheid daar twijfelt nog niemand aan, vele artsen, diëtisten en onderzoekers zijn ondertussen overtuigd van de relatie tussen beiden. Maar er is nog werk aan de winkel, overheden hebben het toch nog wat lastig om zich aan te passen aan de nieuwe inzichten. De gevestigde adviezen zoals bijvoorbeeld dat vet zoveel mogelijk moet vermeden worden, zijn achterhaald maar sommigen blijven toch nog hardnekkig overtuigd van de juistheid ervan. Gelukkig is er beterschap.
De snelle 800 is een interessant en stimulerend boek dat verder bouwt op het 5:2 vastendieet. Wetenschappelijke inzichten staan immers niet stil, gelukkig. Aangezien we ouder worden dan vroeger, is het goed om te weten dat we zelf veel kunnen doen om gezond ouder te worden, een goede levenskwaliteit is toch iets om met zijn allen naar te streven, en we moeten het zelf doen.
Website: The Fast 800Eerder: Het slimmedarmendieet, Het 8-weekse bloedsuikerdieet
Eerder over dit onderwerp: De voedselzandloper, Broodbuik, Het oerdieet, Hoe word je 100?, Veroudering vertragen, Maak je niet dik
Uitgeverij: Nieuwezijds (2019) - 262 blz. (inclusief recepten, bijlagen, noten en index)
Oorspronkelijke titel: The Fast 800 - How to combine rapid weight loss and intermittent fasting for long-term health
Vertaling: Textcase
Geen opmerkingen:
Een reactie posten